Шоколадное овсяное печенье с кокосовой стружкой
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 922 ккаламериканская
Ингредиенты
Маргарин150 г
Коричневый сахар200 г
Куриное яйцо1 шт
Пшеничная мука125 г
Разрыхлитель1 чайная ложка
Геркулес200 г
Молочный шоколад50 г
Сольщепот.
Горький шоколад50 г
Кокосовая стружкапо вкусу
Молотая корицапо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180°C, застелите два противня пергаментом и слегка смажьте маслом.
2
Взбейте маргарин с коричневым сахаром, затем добавьте яйцо и хорошо перемешайте.
3
В отдельной миске соедините пшеничную муку, разрыхлитель, щепотку соли, молотую корицу и, при желании, ванильный сахар.
4
Объедините сухую и влажную смеси, сразу добавьте геркулес, мелко нарезанный молочный и горький шоколад, а также кокосовую стружку, тщательно перемешав тесто.
5
Большой ложкой выложите заготовки на противень на расстоянии друг от друга, слегка прижав каждую.
6
Выпекайте 15–25 минут, затем оставьте печенье на противне до полного остывания и затвердевания.