Овсяноблин
⏱ 10 мин🍽 3 порц.🔥 230 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо2 шт
Овсяная мука6 столовых ложек
Молоко6 столовых ложек
Оливковое масло1 чайная ложка
Сливочное масло15 г
Кресс-салатпо вкусу
Слабосоленый лососьпо вкусу
Творожный сырпо вкусу
Приготовление
1
Взбейте яйца с солью и молоком, затем вмешайте овсяную муку до однородности.
2
Растопите сливочное и оливковое масло на сковороде, влейте тесто и обжарьте до золотистой корочки.
3
Переверните блин, убавьте огонь и готовьте около 3 минут.
4
Переложите блин на тарелку, смажьте творожным сыром, добавьте специи, слабосоленого лосося и кресс-салат.
5
Сверните в рулет и подавайте.