Курица с помидорами и зеленью на сковороде
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 337 ккалевропейская
Ингредиенты
Филе куриного бедра6 шт
Помидоры2 шт
Чеснок4 зуб.
Петрушка5 веточек
Базилик3 веточки
Соль с травами1 чайная ложка
Прованские травы1 чайная ложка
Вода250 мл
Приготовление
1
Подготовьте куриное филе: промойте, очистите и нарежьте небольшими кусочками.
2
Вымойте и обсушите помидоры, петрушку, базилик и чеснок. Нарежьте помидоры и зелень, а чеснок измельчите.
3
Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте курицу до золотистой корочки.
4
Добавьте половину нарезанной зелени, посолите и перемешайте.
5
Тушите курицу до полуготовности, затем добавьте оставшуюся зелень, помидоры и немного воды.
6
Перемешайте, добавьте прованские травы и тушите ещё около 5 минут.
7
Накройте сковороду крышкой и доведите блюдо до полной готовности.
8
Подавайте горячим с любым гарниром.