Творожный пудинг со шпинатом
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 483 ккалрусская
Ингредиенты
Творог500 г
Сметана1 банка
Сахар2 столовые ложки
Куриное яйцо3 шт
Манная крупа2 столовые ложки
Шпинат250 г
Растительное масло2 столовые ложки
Сыр25 г
Приготовление
1
Смешайте протертый творог с желтками, растопленным маслом, сахаром, солью и манной крупой, тщательно перемешав до однородности.
2
Очистите шпинат от стеблей, промойте и мелко нарежьте, затем добавьте к творожной смеси.
3
Аккуратно вмешайте взбитые в пену белки в общую массу.
4
Переложите тесто в смазанную маслом и обсыпанную сухарями форму, выровняйте поверхность.
5
Смажьте верх сметаной, посыпьте тертым сыром и сбрызните маслом.
6
Запекайте в духовке 25-30 минут до готовности.
7
Выложите горячий пудинг на тарелку, полейте маслом и подавайте со сметаной.