Тушенка с гречкой

Отварите 150–200 г гречки в подсоленной воде на среднем огне около 20 минут, затем слите воду, добавьте сливочное масло и дайте постоять под крышкой.

Параллельно разогрейте подсолнечное масло на сковороде и обжарьте натёртую морковь на среднем огне.

Через пару минут добавьте к моркови нарезанный кубиками лук и мелко нарезанный крупный помидор, готовьте овощи около 8 минут.

Добавьте на сковороду мясо из двух банок тушёнки, предварительно сняв лишний жир, и обжаривайте вместе с овощами, помешивая, ещё 8 минут.

Смешайте в сковороде гречку, тушёнку с овощами, добавьте по столовой ложке молотого мускатного ореха и корицы, а также соль по вкусу.

Тушите всё вместе на среднем огне, периодически помешивая, около 5 минут до готовности.