Торт на сковороде с медом и бананами
⏱ 30 мин🍽 8 порц.🔥 721 ккалрусская
Ингредиенты
Кефир0.5 стаканов
Майонез115 г
Сахар0.5 стаканов
Куриное яйцо2 шт
Пшеничная мука2.5 стакана
Грецкие орехи130 г
Сода0.5 чайных ложек
Мед6 столовых ложек
Бананы6 шт
Растительное масло6 столовых ложек
Приготовление
1
В миске взбейте кефир, майонез, яйца и сахар до гладкой однородной массы.
2
Всыпьте просеянную муку и соду, аккуратно перемешайте тесто.
3
Смажьте сковороду 2 ст. л. растительного масла и разогрейте. Влейте треть теста, накройте крышкой и жарьте до матовой поверхности. Переверните и готовьте ещё 7 минут. Повторите с оставшимся тестом, получив три коржа.
4
Каждый корж щедро смажьте 2 ст. л. мёда, выложите сверху ломтики банана и посыпьте дроблёными грецкими орехами.
5
Аккуратно сложите коржи друг на друга, формируя торт.