Салат из фасоли с луком

Замочите сухую фасоль в воде на 6 часов, затем слейте воду и залейте свежей.

Доведите до кипения, посолите и варите на слабом огне около 2 часов до полной готовности.

Слейте отвар и полностью остудите бобы.

Очистите лук и нарежьте его мелкими кусочками.

Очистите чеснок и натрите его на мелкой тёрке.

Смешайте остывшую фасоль с луком и чесноком, добавьте соль по вкусу.

Заправьте салат майонезом и хорошо перемешайте.