Курица с грибами или куриные бомбочки
⏱ 80 мин🍽 8 порц.🔥 131 ккалевропейская
Ингредиенты
Сыр70 г
Куриное филе500 г
Сливки3 столовые ложки
Репчатый лук1 шт
Свежие грибы300 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте свежие грибы мелкими кубиками, а репчатый лук измельчите.
2
Обжарьте лук и грибы на растительном масле до мягкости, в конце добавьте соль и молотый чёрный перец.
3
Снимите сковороду с огня, добавьте тёртый сыр и сливки, хорошо перемешайте до однородности.
4
Отбейте куриное филе, приправьте солью и перцем.
5
Выложите в центр каждого отбивного грибную начинку, сверните в плотные рулетики-бомбочки.
6
Смажьте фольгу маслом, заверните в неё куриные бомбочки.
7
Запекайте в разогретой до 200°C духовке 30 минут.
8
Уберите фольгу и подрумяньте блюдо ещё 5-10 минут.