Жареный перец с сыром
⏱ 15 мин🍽 6 порц.🔥 194 ккалвосточная
Ингредиенты
Семена тмина1 чайная ложка
Козий сыр330 г
Оливковое масло extra virgin0.25 столовых ложек
Перец халапеньо2 столовые ложки
Чеснок1 зуб.
Кинза20 г
Очищенные жареные семечки тыквы2 столовые ложки
Крекерыпо вкусу
Сушеный красный перец70 г
Приготовление
1
Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте семена тмина до появления аромата, около 2 минут, периодически помешивая. Дайте им остыть.
2
Выложите козий сыр на плоское блюдо и приправьте его тмином, солью и свежемолотым чёрным перцем.
3
В отдельной миске смешайте нарезанный халапеньо, оливковое масло extra virgin, чеснок, кинзу и сушеный красный перец.
4
Равномерно распределите овощную смесь поверх сыра.
5
Посыпьте сверху жареными тыквенными семечками и подавайте с крекерами или багетом.