Рыбное филе, тушенное с помидорами, зеленью и чесноком
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 462 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Филе рыбы1 кг
Помидоры5 шт
Чеснок2 зуб.
Лимон1 шт
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Укроп2 столовые ложки
Петрушка40 г
Растительное масло100 мл
Приготовление
1
Обжарьте крупно нарезанный чеснок в разогретом растительном масле, затем добавьте дольки помидоров, посолите и поперчите.
2
Нарежьте рыбное филе порционными кусками, сбрызните лимонным соком и приправьте солью.
3
Выложите рыбу в горшочки, сверху распределите чесночно-томатную смесь и мелко нарезанную зелень укропа и петрушки.
4
Поставьте горшочки в духовку и тушите до полной готовности рыбы.