Паста с креветками и шампиньонами в сливочном соусе

Вскипятите подсоленную воду и отварите лингвини в течение 7 минут до состояния аль денте, затем слейте воду.

На среднем огне растопите 2 ст. л. сливочного масла в глубокой сковороде, обжарьте нарезанные шампиньоны до мягкости и отложите в сторону.

В той же сковороде растопите 100 г сливочного масла, добавьте мелко нарезанный чеснок и готовьте до появления аромата.

Всыпьте сливочный сыр, разотрите его ложкой до полного растворения, добавьте рубленую петрушку и сушеный базилик, тушите около 5 минут.

Влейте немного кипятка, перемешайте до образования гладкого соуса, затем добавьте креветки и обжаренные грибы, прогрейте.

Соедините соус с отварной пастой, тщательно перемешайте и сразу подавайте.