Куриные грудки с соусом из спаржи
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 373 ккалфранцузская
Ингредиенты
Пшеничная мука15 г
Куриная грудка4 шт
Сухой вермут60 мл
Куриный бульон125 мл
Свежая спаржа400 г
Сливки125 мл
Приготовление
1
Обжарьте куриные грудки на сливочном масле до золотистой корочки, затем снимите со сковороды и держите в тепле.
2
В той же сковороде слегка обжарьте муку в течение минуты.
3
Влейте вермут и куриный бульон, хорошо перемешайте.
4
Добавьте сливки и нарезанную спаржу, прогрейте до загустения соуса.
5
Подавайте курицу, полив готовым соусом.