Яичница в булке с ветчиной
⏱ 10 мин🍽 2 порц.🔥 870 ккалевропейская
Ингредиенты
Булочка для гамбургеров2 шт
Ветчина100 г
Шампиньоны8 шт
Репчатый лук1 головка
Сыр100 г
Зеленьпо вкусу
Куриное яйцо2 шт
Специипо вкусу
Приготовление
1
Срежьте верхушку булочки и удалите мякиш, чтобы получилось углубление.
2
Нарежьте ветчину тонкой соломкой.
3
Обжарьте на сковороде шампиньоны и репчатый лук до золотистого цвета.
4
Смажьте внутреннюю часть булочки размягченным сливочным маслом и выложите в нее начинку из грибов, лука и ветчины.
5
Аккуратно вбейте одно яйцо в центр булочки, посолите и при желании посыпьте тертым сыром.
6
Поместите булочки в форму и запекайте в разогретой до 200°C духовке около 10 минут.