Медовый пирог с овсяными хлопьями, яблоками, миндалем и изюмом
⏱ 60 мин🍽 10 порц.🔥 403 ккалрусская
Ингредиенты
Мед125 г
Сливочное масло65 г
Куриное яйцо2 шт
Сахар150 г
Ром2 столовые ложки
Пшеничная мука250 г
Разрыхлитель2 чайные ложки
Миндаль100 г
Овсяные хлопья100 г
Яблоко500 г
Изюм100 г
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 190°C.
2
Растопите мед и сливочное масло на медленном огне.
3
Взбейте яйцо с сахаром и ромом, затем аккуратно вмешайте муку с разрыхлителем, овсяные хлопья и медово-масляную смесь.
4
Нарежьте очищенные яблоки мелкими кубиками, обжарьте рубленый миндаль и соедините с яблоками, изюмом и сахаром.
5
Смажьте форму маслом, выложите половину теста, сверху начинку, а затем оставшееся тесто, защипнув края.
6
Выпекайте 40 минут, после чего полейте готовый пирог медовой глазурью.