Котлеты в итальянском маринаде
⏱ 750 мин🍽 4 порц.🔥 301 ккалитальянская
Ингредиенты
Винный уксус10 мл
Лимонный сок25 мл
Чеснок1 зуб.
Репчатый лук1 головка
Растительное масло125 мл
Орегано5 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Смешайте винный уксус, лимонный сок, растительное масло, мелко нарезанный лук, орегано, соль и перец для маринада.
2
Сформируйте 4 котлеты из говяжьего фарша, замаринуйте их и уберите в холодильник на ночь.
3
Обжарьте котлеты на гриле до румяной корочки, оставив внутри розовым, и подавайте, полив маринадом.