Деликатесный салат с черносливом
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 847 ккалрусская
Ингредиенты
Вареная говядина350 г
Белокочанная капуста250 г
Отварной картофель2 шт
Зеленый горошек150 г
Майонез200 г
Яблоко1 шт
Чернослив10 шт
Куриное яйцо2 шт
Зелень100 г
Лимонная кислотапо вкусу
Растительное масло1 столовая ложка
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Тонко нашинкуй белокочанную капусту, добавь соль, перец и немного лимонной кислоты, разведенной в воде. Слегка прогрей, перемешай с растительным маслом и дай остыть.
2
Нарежь вареную говядину тонкой соломкой.
3
Свари яйца вкрутую, остуди, очисти и мелко поруби.
4
Нарежь отварной картофель небольшими кубиками.
5
Распарь чернослив, удали косточки и мелко нарежь.
6
Очисти яблоко и натри его на крупной терке.
7
Вымой зелень, обсуши и мелко нашинкуй.
8
Соедини все подготовленные ингредиенты, добавь зеленый горошек, заправь майонезом и хорошо перемешай.