Рождественское печение с греческой мастикой
⏱ 30 мин🍽 12 порц.🔥 345 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Сливочное масло220 г
Сахар200 г
Куриное яйцо1 шт
Пшеничная мука400 г
Сыр филадельфия55 г
Пекарский порошок40 г
Порошок мастики хиос15 г
Приготовление
1
Смешайте сливочное масло с сахаром до пышной массы, затем добавьте яйцо и взбейте до однородности.
2
Введите сыр Филадельфия и мастику, слегка перемешав ингредиенты.
3
Отдельно соедините муку с разрыхлителем, постепенно добавляя сухую смесь к масляной основе, пока не получится гладкое тесто.
4
Накройте тесто плёнкой и уберите в холодильник минимум на час.
5
Разогрейте духовку до 170°C, разделите тесто на шарики и раскатайте пласт толщиной 3–5 мм.
6
Вырежьте фигурки печенья, выложите на слегка смазанный противень и выпекайте 8–12 минут.
7
Достаньте печенье, дайте полностью остыть и при желании украсьте.