Жареный шпинат по-китайски
⏱ 10 мин🍽 4 порц.🔥 68 ккалазиатская
Ингредиенты
Свежие листья шпината1 пуч.
Арахисовое масло1 столовая ложка
Чеснок4 зуб.
Вода0.5 стаканов
Кунжутное масло0.5 чайных ложек
Соевый соус1 чайная ложка
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте арахисовое масло в воке на сильном огне.
2
Добавьте измельчённый чеснок и обжарьте несколько секунд до появления аромата.
3
Сразу добавьте промытые листья шпината, перемешайте и готовьте около минуты, пока листья не станут мягкими.
4
Влейте немного воды, накройте крышкой и готовьте ещё минуту, пока стебли не станут мягкими.
5
Добавьте кунжутное масло, соевый соус, соль и чёрный перец. Перемешайте, снимите с огня и подавайте.