Апельсиновая соль
⏱ 5 мин🍽 9 порц.французская
Ингредиенты
Цедра апельсина10 г
Крупная морская соль150 г
Приготовление
1
Натереть цедру апельсина на мелкой или крупной тёрке.
2
Смешать цедру с крупной морской солью в ступке и растереть до однородной текстуры.
3
Выложить смесь на сухую сковороду и слегка подсушить на слабом огне, периодически помешивая.
4
Использовать готовую апельсиновую соль как ароматную приправу к различным блюдам.