Шоколадный пирог с грецкими орехами
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 801 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сливочное масло110 г
Горький шоколад120 г
Тростниковый сахар200 г
Куриное яйцо2 шт
Пшеничная мука100 г
Ванилин1 чайная ложка
Сольщепот.
Грецкие орехи12 шт
Приготовление
1
Нарежьте горький шоколад на мелкие кусочки и соедините в миске с тростниковым сахаром и размягченным сливочным маслом.
2
Растопите шоколадную смесь на водяной бане, постоянно помешивая до получения гладкой однородной массы.
3
Вбейте куриное яйцо в остывшую шоколадную основу и хорошо взбейте венчиком.
4
Добавьте в тесто просеянную пшеничную муку, щепотку соли и ванилин, аккуратно перемешайте до однородности.
5
Перелейте готовое тесто в смазанную форму диаметром 23 см.
6
Выпекайте пирог в заранее разогретой до 170°C духовке около 30 минут, затем дайте немного остыть перед подачей.