Начинка из рыбы и риса

Промойте рыбное филе и нарежьте его мелкими кубиками.

Обжарьте рыбу на сковороде с 1-1,5 ст. л. растительного масла до готовности.

Смешайте жареную рыбу с заранее отваренным рисом.

Добавьте в смесь растопленное масло, мелко нарезанную петрушку или укроп, соль и перец по вкусу.

При желании добавьте мелко нарезанный обжаренный лук.

В качестве альтернативы можно использовать отварную рыбу, нарезанную кусочками, и смешать её с рисом.