Киноа с брюссельской капустой
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 454 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Киноа1 стак.
Лук-порей1 шт
Брюссельская капуста500 г
Оливковое масло4 столовые ложки
Чеснок2 зуб.
Измельченный укроппо вкусу
Приготовление
1
Отварите киноа в течение 20 минут, затем слейте воду.
2
Разогрейте духовку до 180°C. Очистите и нарежьте лук-порей тонкими кольцами, брюссельскую капусту разрежьте пополам, а чеснок мелко измельчите.
3
В форму для запекания соедините овощи, чеснок, оливковое масло и укроп. Посолите по вкусу и запекайте 20–25 минут до мягкости.
4
Смешайте запечённые овощи с готовой киноа и подавайте.