Амарантовая каша с тертым яблоком и кленовым сиропом
⏱ 25 мин🍽 1 порц.🔥 256 ккалдругое
Ингредиенты
Мука амаранта0.25 стаканов
Вода0.5 стаканов
Молоко0.3 стаканов
Кленовый сироп1 чайная ложка
Сольщепот.
Яблоко0.5 шт
Приготовление
1
Разогрейте маленькую кастрюлю на среднем огне и обжарьте сухую амарантовую крупу, встряхивая, около 2 минут, пока зерна не начнут слегка лопаться, не давая им подгореть.
2
Добавьте воду и щепотку соли, доведите до кипения, затем накройте крышкой и варите 10 минут.
3
Влейте молоко, снова доведите до кипения, накройте крышкой и томите на слабом огне 10-15 минут, периодически помешивая, до полной мягкости крупы.
4
Снимите с огня, вмешайте кленовый сироп, переложите кашу в миску, посыпьте свеженатёртым яблоком и подавайте тёплой.