Чебуреки из лаваша и сыра

Натереть сыр на средней тёрке.

Смочить водой края одной стороны круглого лаваша.

Выложить натёртый сыр на половину лаваша, отступив около 0,5 см от края.

Сложить лаваш пополам и плотно прижать края вилкой, чтобы они слиплись.

Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла.

Обжарить чебуреки на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон, пока они не начнут слегка надуваться.

Переложить готовые чебуреки на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло.