Слоеный пирог с творогом и зеленью
⏱ 25 мин🍽 6 порц.🔥 258 ккалрусская
Ингредиенты
Свежая кинза (кориандр)1 пуч.
Бездрожжевое слоеное тесто250 г
Мягкий творог400 г
Молодой укроп3 веточки
Зеленый лук1 пуч.
Чеснок1 зуб.
Сыр гауда100 г
Приготовление
1
Разморозьте бездрожжевое слоеное тесто согласно инструкции.
2
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
3
Разделите тесто на две части: одну четверть и три четверти. Раскатайте каждую в круг.
4
Промойте кинзу, укроп и зеленый лук, мелко их нарежьте вместе с зубчиком чеснока.
5
Натрите сыр гауда на терке.
6
Разомните творог вилкой, смешайте его с натертым сыром, рубленой зеленью и чесноком.
7
Выложите начинку на большой круг теста, оставив свободный край шириной около 2 см.
8
Накройте начинку меньшим кругом теста и аккуратно защипните края.
9
Выпекайте пирог 15 минут до золотистого цвета.
10
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.