Печеный батат

Разогрейте духовку до 190 градусов Цельсия.

Очистите батат от кожуры и нарежьте его дольками.

В глубокой миске соедините дольки батата, соль, паприку и мягкое сливочное масло.

Тщательно перемешайте ингредиенты руками, чтобы каждый кусочек равномерно покрылся маслом и специями.

Выложите подготовленный батат в один слой на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Запекайте в разогретой духовке около 20 минут до готовности.

Подавайте горячим как основное блюдо или гарнир.