Гречка с курицей, запеченная в сливках
⏱ 90 мин🍽 4 порц.🔥 764 ккалрусская
Ингредиенты
Гречневая крупа1 стак.
Сливки 10%-ные200 мл
Сольпо вкусу
Паприкапо вкусу
Куриные окорочка4 шт
Сыр100 г
Шампиньоны200 г
Репчатый лук1 шт
Растительное масло2 столовые ложки
Приготовление
1
Отварите гречку по инструкции и остудите.
2
Нарежьте шампиньоны пластинами, обжарьте на растительном масле вместе с нарезанным репчатым луком.
3
Смешайте готовую гречку с обжаренными грибами и переложите смесь в форму для запекания.
4
Промойте куриные окорочка, обсушите бумажным полотенцем и натрите солью и сладкой паприкой.
5
Уложите окорочка в гречневую смесь, слегка утопите, залейте сливками и посыпьте тёртым сыром.
6
Запекайте в разогретой до 200°C духовке до образования румяной сырной корочки.