Десерт творожный с ромовыми брауни
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 553 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сыр рикотта250 г
Бисквит2 шт
Цукаты50 г
Сахарная пудра100 г
Кумкват50 г
Коньяк50 г
Сахар100 г
Шоколад20 г
Вода100 мл
Ликер10 мл
Приготовление
1
Смешайте рикотту с сахарной пудрой, добавьте тёртый шоколад, мелко нарезанные цукаты, кумкват, коньяк и корицу, затем уберите начинку в холодильник.
2
Вырежьте два круга из бисквита, уложите один на дно формы и пропитайте сиропом из сахара, воды и ликёра.
3
Сверху выложите творожную начинку, накройте вторым бисквитом, снова пропитайте сиропом и отправьте десерт в холодильник для охлаждения.
4
Перед подачей смажьте верхний слой тонким слоем начинки, снимите форму и украсьте десерт по желанию.