Кантуччи
⏱ 50 мин🍽 6 порц.🔥 809 ккалитальянская
Ингредиенты
Куриное яйцо6 шт
Миндаль200 г
Сливочное масло75 г
Пшеничная мука400 г
Сухие дрожжи10 г
Ванильный стручок1 шт
Сахар300 г
Соль1 чайная ложка
Приготовление
1
Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром до однородной кремовой массы.
2
Добавьте куриное яйцо и перемешайте.
3
Смешайте пшеничную муку, сухие дрожжи и соль, затем всыпьте в масляно-яичную смесь.
4
Добавьте семена ванильного стручка и слегка обжаренный в духовке миндаль.
5
Замесите крутое тесто, сформируйте из него тонкие колбаски и выложите на противень, застеленный пергаментом.
6
Выпекайте при 200 градусах около 20 минут.
7
Достаньте готовые кантуччи, дайте им немного подсохнуть и нарежьте на ломтики.
8
Подавайте с десертным мускатным вином.