Крем сливочный
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 615 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сливочное масло200 г
Молоко0.5 стаканов
Сахар1 стак.
Ванилин0.25 чайных ложек
Куриное яйцо1 шт
Приготовление
1
Смешайте сахар и яйца, добавьте молоко и нагревайте на среднем огне, постоянно помешивая, до закипания.
2
Снимите смесь с огня и полностью остудите.
3
Отдельно взбейте сливочное масло до белого цвета, затем постепенно вводите в него охлаждённую смесь, не прекращая взбивание.
4
Добавьте ванилин или немного ликера по желанию и хорошо перемешайте.