Лазанья с сыром «Ламбер»
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 740 ккалитальянская
Ингредиенты
Сыр «Ламбер» 50%-ной жирности300 г
Готовые сухие листы лазаньи200 г
Говяжий фарш1 кг
Репчатый лук1 головка
Помидоры в собственном соку300 г
Белое сухое вино0.5 столовых ложек
Чеснок3 зуб.
Перец чили1 шт
Зелень1 пуч.
Оливковое масло100 мл
Морская сольпо вкусу
Приготовление
1
Натрите сыр «Ламбер» на крупной тёрке.
2
Обжарьте лук и морковь до полуготовности.
3
Добавьте белое вино и выпарите его, затем введите фарш, чили, чеснок и имбирь, готовя до полной готовности.
4
Вмешайте нарезанные томаты и тушите ещё 5 минут.
5
Соберите лазанью слоями: листы, мясной соус, сыр.
6
Накройте фольгой и запекайте 25 минут при 190°C.
7
Снимите фольгу и допекайте 20 минут до золотистой корочки.