Рыба по-польски
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 295 ккалпольская
Ингредиенты
Куриное яйцо5 шт
Сольпо вкусу
Морковь2 шт
Молотый черный перецпо вкусу
Укроп1 пуч.
Филе рыбы800 г
Приготовление
1
Очистите филе рыбы от костей, посолите, поперчите и приготовьте на пару в подсоленной воде 15–20 минут, при желании добавив лавровый лист и перец горошком.
2
Отварите яйца вкрутую и морковь в кожуре, остудите и очистите.
3
Выложите готовое рыбное филе в блюдо, сбрызните лимонным соком и посыпьте свежим укропом.
4
Сверху равномерно распределите натёртую на крупной тёрке морковь, а затем — натёртые варёные яйца.