Пирог с зеленым луком, курицей под сырной корочкой
⏱ 55 мин🍽 8 порц.🔥 231 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное яйцо3 шт
Пшеничная мука1 стак.
Разрыхлитель0.5 чайных ложек
Зеленый лук200 г
Куриная грудка200 г
Сметана 20%-ная150 г
Сольщепот.
Тертый твердый сыр100 г
Приготовление
1
Нарежьте зеленый лук мелкими кусочками.
2
Порубите отварную куриную грудку на мелкие кусочки.
3
Натрите твердый сыр на мелкой терке.
4
Взбейте яйцо миксером, затем добавьте соль, сметану, муку, разрыхлитель и соду, хорошо перемешайте.
5
В полученную смесь аккуратно вмешайте нарезанный зеленый лук и курицу.
6
Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 25 минут, пока пирог не начнет подрумяниваться.
7
Достаньте пирог из духовки и щедро посыпьте его тертым сыром.
8
Верните пирог в духовку и выпекайте еще около 20 минут, пока сыр не расплавится и не станет золотисто-коричневым.