Бисквитные коржи
⏱ 30 мин🍽 6 порц.🔥 935 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сливочное масло300 г
Сахар350 г
Куриное яйцо (крупное)6 шт
Пшеничная мука300 г
Молоко 3,5%-ное100 мл
Крахмал100 г
Разрыхлитель15 г
Сольщепот.
Приготовление
1
Взбейте сливочное масло с сахаром и щепоткой соли до пышной и светлой массы.
2
По одному введите яйца, продолжая взбивать тесто.
3
Смешайте муку, крахмал и разрыхлитель, затем чередуя с молоком, постепенно введите сухие ингредиенты в яично-масляную смесь.
4
Выложите тесто в форму, застеленную пергаментом и смазанную маслом.
5
Выпекайте при 180°C около 25–30 минут до готовности.
6
Достаньте бисквит, полностью остудите и аккуратно разрежьте на коржи.