Казахский салат «Асем»
⏱ 10 мин🍽 4 порц.🔥 404 ккалсреднеазиатская
Ингредиенты
Говядина800 г
Помидоры4 шт
Огурцы3 шт
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Рубленая кинза (кориандр)щепот.
Приготовление
1
Отварите говядину целиком в подсоленной воде до полной готовности.
2
Дайте мясу остыть, затем нарежьте его тонкими ломтиками поперек волокон.
3
Выложите нарезанное мясо на тарелку, добавьте свежие нарезанные помидоры и огурцы.
4
Посолите, поперчите по вкусу, украсьте рубленой кинзой и подавайте.