Эйеркоек
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 412 ккалголландская
Ингредиенты
Куриное яйцо2 шт
Сахар2 столовые ложки
Пшеничная мука6 столовых ложек
Ванильпо вкусу
Кефирпо вкусу
Сливочное масло1 столовая ложка
Приготовление
1
Взбейте яйца с сахаром и ванилью до однородности.
2
Вмешайте муку и кефир, чтобы тесто получилось густым, как сметана.
3
Растопите сливочное масло на сковороде.
4
Вылейте тесто и готовьте на слабом огне около 15 минут под крышкой.
5
Аккуратно переверните блин и жарьте еще 10 минут.
6
Посыпьте сахарной пудрой и подавайте тёплым, при желании с яблочным джемом.