Хачапури с прованскими травами

Сформируй из слоеного теста длинную полоску шириной около 15 см.

Натри сыр, который хорошо плавится, и равномерно распредели его по всей поверхности теста.

Посыпь сыровую прослойку прованскими травами.

Скрути тесто в плотный рулет, чтобы слои чередовались, как в шаурме, и получился прямоугольный «кирпичик».

Разогрей сковороду с небольшим количеством оливкового масла и обжарь заготовку по 2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.