Салат с яичными блинчиками
⏱ 30 мин🍽 6 порц.🔥 177 ккалазиатская
Ингредиенты
Куриное яйцо3 шт
Пшеничная мука30 г
Каррипо вкусу
Растительное масло15 мл
Ветчина150 г
Огурцы150 г
Майонез30 г
Сметана30 г
Соевый соус2 чайные ложки
Жареный арахиспо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Взбейте яйца с солью и карри до пены, затем добавьте муку и перемешайте до однородности.
2
Смажьте сковороду маслом и обжарьте из яичной смеси тонкие блинчики.
3
Нарежьте ветчину соломкой, огурцы — полукольцами, а остывшие блинчики — тонкой лапшой.
4
Смешайте майонез, сметану и соевый соус для заправки.
5
Соедините все ингредиенты в миске, залейте заправкой и аккуратно перемешайте.
6
Подавайте салат, посыпав сверху жареным арахисом.