Отварная кукуруза со сливочным маслом и зеленью

Очистите кукурузу и при необходимости разрежьте початки на две части.

Вскипятите подсоленную воду (0,5 ч.л. соли) и опустите в неё кукурузу.

Добавьте 20 г сливочного масла и варите на среднем огне 10 минут.

Мелко нарежьте петрушку и рукколу.

В миске смешайте кусочек сливочного масла, сок лайма и щепотки соли, затем растопите масло в микроволновке.

Добавьте к растопленному маслу рубленую зелень и перемешайте.

Выложите готовую кукурузу на фольгу, посолите и полейте масляно-зелёной смесью.

Плотно заверните кукурузу в фольгу и дайте постоять 10 минут.

Переложите на тарелку и подавайте.