Запеченый бутерброд с рыбой
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 466 ккаламериканская
Ингредиенты
Репчатый лук1 головка
Французский багет4 куска
Майонез5 столовых ложек
Сыр70 г
Сольпо вкусу
Смесь перцевпо вкусу
Оливковое масло1 чайная ложка
Филе тилапии2 шт
Приготовление
1
Разморозьте, промойте и обсушите филе тилапии, разрезав его на четыре порционные кусочка и приправив солью и перцем.
2
Нарежьте багет на четыре плотных ломтика.
3
Обжарьте на оливковом масле лук, нарезанный полукольцами, до прозрачности, но не до полной готовности.
4
Смешайте майонез, тёртый сыр и остывший лук, оставив немного майонеза для смазывания хлеба.
5
Смажьте ломтики багета оставшимся майонезом, выложите на них рыбу, а сверху распределите сырную смесь.
6
Запекайте бутерброды в разогретой до 190°C духовке 20–25 минут до золотистой корочки.