Быстрый сырный пирог
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 269 ккалармянская
Ингредиенты
Сыр100 г
Куриное яйцо2 шт
Сыр брынза100 г
Молоко0.5 стаканов
Морская сольщепот.
Молотый черный перецпо вкусу
Чеснок1 зуб.
Армянский лаваш1 шт
Сушеная зеленьпо вкусу
Приготовление
1
Натереть основной сыр и размять брынзу вилкой до однородной массы.
2
Смешать сыры с сушёной зеленью, чёрным перцем и чесноком.
3
Разрезать лаваш по размеру формы, сделав нижний лист чуть больше для бортиков.
4
Взбить яйца с молоком и морской солью.
5
Выкладывать в форму слоями: лаваш, смоченный яично-молочной смесью, и сырную начинку.
6
Сверху накрыть лавашом, подвернув бортики внутрь, и залить остатками смеси.
7
Выпекать в разогретой до 200°C духовке 20–25 минут.