Курица в сливочно-чесночном соусе
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 427 ккалевропейская
Ингредиенты
Молоко1 стак.
Куриное филе800 г
Чеснок4 зуб.
Репчатый лук1 головка
Сливочное масло1 столовая ложка
Плавленый сыр1 столовая ложка
Тертый твердый сыр3 столовые ложки
Пшеничная мука1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Молотый белый перецпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте куриное филе кубиками размером около 3 см, а лук и чеснок — мелкими кубиками.
2
Растопите сливочное масло на сковороде и обжарьте лук до мягкости.
3
Добавьте курицу и обжаривайте до золотистой корочки, затем всыпьте чеснок и готовьте еще минуту.
4
Влейте молоко, просейте муку, добавьте соль, перец и тертый сыр, тщательно перемешайте.
5
Накройте крышкой и тушите на слабом огне 10 минут, периодически помешивая.
6
Снимите крышку и уваривайте соус до желаемой густоты.