Кокосовая запеканка
⏱ 60 мин🍽 8 порц.🔥 193 ккалевропейская
Ингредиенты
Мягкий обезжиренный творог500 г
Сметана 10%-ная180 г
Сахар3 столовые ложки
Кокосовая стружка50 г
Куриное яйцо2 шт
Бананы1 шт
Свежие ягоды50 г
Пшеничная мука2 столовые ложки
Приготовление
1
Взбейте яйца с сахаром до однородности.
2
Добавьте творог и сметану, тщательно перемешайте.
3
Всыпьте просеянную муку и перемешайте до исчезновения комочков.
4
Вмешайте кокосовую стружку.
5
Перелейте массу в смазанную форму для запекания.
6
Выпекайте при 180 градусах около 35 минут.
7
Подавайте тёплой или охлаждённой, украсив бананами и свежими ягодами.