Блины на крахмале
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 975 ккалрусская
Ингредиенты
Кипяток300 мл
Молоко300 мл
Пшеничная мука0.75 стаканов
Картофельный крахмал0.75 стаканов
Куриное яйцо2 шт
Сливочное масло360 г
Сахар1.5 столовых ложек
Соль0.5 чайных ложек
Ванилинпо вкусу
Приготовление
1
Смешайте яйца с сахаром, солью и ванилином до однородности.
2
Влейте молоко, всыпьте муку и картофельный крахмал, тщательно перемешайте тесто.
3
Добавьте растопленное сливочное масло и тонкой струйкой введите кипяток, продолжая взбивать.
4
Дайте тесту отдохнуть 30 минут.
5
Выпекайте блины на среднем огне до золотистого цвета.