Паста «Верочка»
⏱ 13 мин🍽 3 порц.🔥 686 ккалитальянская
Ингредиенты
Спагетти300 г
Сливки 33%-ные200 мл
Слабосоленая форель100 г
Тертый сыр пармезан50 г
Сушеный ореганопо вкусу
Сушеный базиликпо вкусу
Приготовление
1
Отварите спагетти до состояния аль денте в несоленой воде, так как соль уже содержится в рыбе.
2
Нарежьте слабосоленую форель мелкими кусочками, не превышая количество пасты.
3
В сковороде прогрейте жирные сливки, добавьте рыбу и томите на слабом огне, помешивая, пока она не побелеет, не доводя до кипения.
4
Соедините пасту с соусом, добавьте сушеные орегано и базилик и хорошо перемешайте.
5
Выложите блюдо на тарелки и посыпьте тертым пармезаном.