Курица по-купечески

Нарежьте куриное филе тонкими пластами и слегка отбейте тупой стороной ножа для однородной толщины.

Смешайте натёртый твёрдый сыр, мелко нарезанный чеснок и зелень, чтобы получить начинку.

Выложите начинку на центр каждого куска филе и плотно сверните в рулетики.

Обжарьте рулетики на сливочном масле по несколько минут с каждой стороны до лёгкой корочки.

Смажьте обжаренные рулетики майонезом, щедро посыпьте оставшимся сыром и отправьте в разогретую духовку на 10–15 минут до золотистой корочки.

Подавайте горячим с картофельным фри, свежими помидорами и салатом.