Нутелла домашняя
⏱ 50 мин🍽 6 порц.🔥 754 ккалитальянская
Ингредиенты
Куриное яйцо1.5 шт
Молоко2.5 стакана
Сливочное масло5 г
Пшеничная мука4 столовые ложки
Сахар2 стакана
Грецкие орехи260 г
Какао-порошок3 столовые ложки
Ванилинна кончике ножа
Лесные орехи80 г
Приготовление
1
Взбейте яйца с сахаром до светлой пышной массы и полного растворения сахара.
2
Постепенно всыпьте просеянную муку, аккуратно перемешивая, чтобы избежать комочков.
3
Добавьте какао-порошок (лучше сладкое) строго по рецепту и хорошо перемешайте.
4
Измельчите орехи (грецкие и лесные), при желании слегка обжарьте их на сухой сковороде и вмешайте в смесь.
5
Введите мягкое сливочное масло и щепотку ванилина, тщательно перемешайте.
6
Влейте молоко, перемешивая до однородности.
7
Поставьте смесь на слабый огонь и уваривайте около 20 минут, постоянно помешивая, до нужной густоты.
8
Снимите с огня и разложите по стерильным банкам.