Шашлычки из куриных сердечек
⏱ 60 мин🍽 1 порц.🔥 548 ккалкавказская
Ингредиенты
Куриные сердца250 г
Светлый соевый соус1 столовая ложка
Оливковое масло1 чайная ложка
Томатная паста1 столовая ложка
Красный винный уксус1 чайная ложка
Мед1 чайная ложка
Перец чили хлопьямипо вкусу
Приготовление
1
Очистите куриные сердца от жира и сосудов, положите в миску.
2
Смешайте оливковое масло, соевый соус, томатную пасту, винный уксус и мед.
3
Добавьте маринад к сердечкам, хорошо перемешайте и оставьте минимум на 30 минут.
4
Замочите деревянные шпажки в холодной воде на 10-15 минут.
5
Застелите противень пергаментом, нанижите маринадованные сердца на шпажки.
6
Запекайте в духовке при 180°C 20-25 минут на средней мощности.
7
Выложите шашлычки на тарелку и подавайте, при желании посыпав хлопьями чили.