Свиные ребрышки в меду и горчице
⏱ 300 мин🍽 4 порц.🔥 632 ккалазиатская
Ингредиенты
Мед2 столовые ложки
Свинина1.5 кг
Соевый соус2 столовые ложки
Молотый имбирь2 чайные ложки
Горчица2 столовые ложки
Молотая паприка0.5 чайных ложек
Молотый перец чили0.5 чайных ложек
Сольпо вкусу
Морковь4 шт
Приготовление
1
Смешайте соевый соус, молотый имбирь, горчицу, паприку, перец чили и соль в миске.
2
Натрите каждое ребро медом, затем обваляйте в сухой приправной смеси.
3
Дайте мясу замариноваться в холодильнике 2-3 часа.
4
Выложите ребрышки на противень, пересыпая слои крупной тертой морковью.
5
Запекайте при 250 градусах около 1,5 часов, периодически подливая воду, чтобы соус не пригорел.