Мятно-шоколадное печенье
⏱ 10 мин🍽 12 порц.🔥 271 ккаламериканская
Ингредиенты
Пшеничная мука1.5 стаканов
Коричневый сахар0.5 стаканов
Сода0.25 чайных ложек
Сахар0.3 стаканов
Куриное яйцо1 шт
Мятный сироп15 мл
Темный шоколад1.5 шт
Сливочное масло120 г
Приготовление
1
Смешайте в миске пшеничную муку, соль и соду.
2
Взбейте сливочное масло с белым и коричневым сахаром до пышной консистенции (около 2 минут на средней скорости).
3
Влейте мятный сироп в масляную смесь.
4
Добавьте сухую смесь и перемешайте до однородности.
5
Вмешайте в тесто поломанный тёмный шоколад.
6
Уберите тесто в холодильник на 1 час.
7
Разогрейте духовку до 180°C, застелите противень пергаментом и сформируйте шарики из теста.
8
Выпекайте печенье 8–10 минут.